La entrada al año del buey se vivirá por medio de una experiencia online
Leire Rueda Gutiérrez,
Madrid, 11/02/2021
Portada oficial del Año Nuevo Chino (2021)
La pandemia ha obligado a alterar muchas de las tradiciones celebradas por todo el mundo. Por eso mismo, se han visto toda clase de eventos y costumbres adaptarse de una manera u otra a este contexto de crisis epidemiológica. Hace un mes, las redes sociales mostraban a familiares comiendo justos las uvas de las campanadas a través de las pantallas de sus aparatos tecnológicos.
Lo mismo sucede con el Año Nuevo Chino, que tendrá lugar este 12 de febrero. Siguiendo el calendario lunar por el que se guía la cultura china, este viene a ser el año 4719. Pero, a pesar de ser una fiesta con nacimiento en el país asiático, no hay que irse hasta China para ser testigos de las celebraciones que componen estas fiestas. Madrid las lleva celebrando seis años consecutivos; y el Covid-19 no será quien detenga esa racha.
A lo largo del mes de febrero, distintas instituciones y organizaciones con presencia en la capital han preparado una serie de actividades online que reemplacen los desfiles típicos del Año Nuevo Chino entre otras tantas actividades que completan habitualmente dicha celebración.
En su lugar, se han adaptado eventos como el China Taste. A falta del viaje gastronómico por los platos tradicionales que se había estado realizando en años anteriores, la Embajada de la República Popular China en España, junto con otros actores como el Ayuntamiento de Madrid, ha organizado el Concurso de Gastronomía China. El evento culinario permitirá a los participantes conocer los secretos que esconde la cocina china.
Portada oficial del Concurso de Gastronomía China
Como se indica en la página oficial de la Embajada, el concurso ofrece como opciones tres platos tradicionales del Año Nuevo Chino, a elegir uno entre berenjena frita en forma de crisantemo, costillas de cerdo al ajillo y bolitas de langostino. Los tres videos con los pasos de cada receta los presenta el cocinero de la Embajada Jiang Hao. El evento dio su pistoletazo el 6 de febrero y durará hasta el 20 del mismo mes.
También han tenido lugar otras actividades, como la inauguración de las fiestas en el Teatro de Artes Escénicas Tianqiao de Pekín el 4 de febrero, que fue retransmitida por streaming, o los actos de presentación del Año Nuevo Chino vía Twitter el día 5.
Por su parte, el Centro Cultural de China en Madrid, junto con Events KDH y el Instituto Confucio, organiza del 12 al 21 de febrero la “1a Carrera de la primavera, año del buey”. La actividad online contará con distintas distancias y requerirá de inscripción previa.
Portada de la “1a Carrera de la Primavera, año del buey”
Se suman también varias propuestas musicales, retransmitidas por la plataforma del Teatro Real el 11 y 12 de febrero y por el canal de La 2 el día 13. Estarán disponibles además exposiciones sobre distintas temáticas relacionadas con la cultura china y una feria en línea el 26 de febrero. Para más información, puede consultarse el programa de actividades.
*Leire Rueda es, a fecha del artículo, estudiante de tercer año de Periodismo en la UC3M al mismo tiempo que redactora en la sección de Cultura de la Asociación de la Prensa de la universidad.
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